用料荞麦面 一小把黄瓜 半根鸡蛋 1个虾 125克生菜 数片蒜 4瓣酱油 3勺耗油 1勺醋 2勺盐 25克做法步骤1、水煮开，荞麦面放入热水中2、煮好的面，放入冷水中3、蒜切末4、放入耗油一勺、醋两勺、酱油三勺、盐25克5、配菜：一个鸡蛋摊成饼（第一次摊鸡蛋饼就成功了，好开心呀）6、配菜表：半根黄瓜
又到了吃菠萝的美好季节了，说到菠萝，相信大家都喜欢吃，菠萝肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁，营养丰富，富含大量的葡萄糖、维生素B、维生素C、蛋白质、碳水化合物、钙质等微量元素，具有清热解渴、消食止泻、养颜瘦身、补元气的功效。菠萝除了直接去皮用盐水浸泡后食用，还可以做成下饭家常菜，比如鼎鼎大名的
市场上的大西洋红鱼多以去头和鱼片的产品形式销售，食用更加方便。红色的鱼皮下是雪滑的鱼肉，当然也有整条卖的，完完整整，颜色红亮。今天这道——清炖大西洋红鱼，无需过多调味，仅需一点点盐，在烹饪方法上采用隔水清炖的方式，保持鱼身完整，营养又不会流失。用料大西洋红鱼 1条冬笋 50克冬菇 3—5个姜片 5克
冬天的脚步是越来越近了，再过1周就立冬了，天气也渐凉，就想吃火锅。每年到这个时候，我家最常吃的就是火锅了，一家人围坐到桌前，吃着热气腾腾的肉，菜，真是美极了！说到火锅，南方的朋友叫它“打边炉”，虽然都是通过锅子来涮着吃，但是南方北方的“火锅”还是有一些区别的。下面我来简单的说说他们的区别，也对一些地
春季上市的美食有很多，食材不同做法不同，口感和营养价值也是不同的，但它们有一个共同的特点，就是季节性强，有的食物只有在春季能尝到，错过这个季节，又要等一年，所以当春菜上市的时候，一定要抓住吃它的季节，那时令要尝的第一口鲜，你会选择什么呢？春笋、韭黄、蚕豆、香椿、荠菜、菜苔等各种春菜纷纷登场，但要问，
一、贝贝南瓜炖排骨材料：贝贝南瓜：500克，去皮切块；猪排骨：300克，切段；生姜：适量，切片；料酒：适量；盐：适量步骤：步骤1：处理食材1. 贝贝南瓜去皮，切成块状。2. 猪排骨切段，生姜切片备用。步骤2：煮猪排骨1. 锅中加入足够的水，放入猪排骨和生姜片，加入适量的料酒。2. 大火煮开后，撇去浮
烤鸡翅根配料:鸡翅根6个、奥尔良腌料30克、料酒20克、盐适量、蜂蜜适量、黑胡椒碎少许、生姜一小块、香菜叶少许烹饪步骤:1.准备好腌制鸡翅用的奥尔良腌料、盐、生姜、料酒，将生姜切片待用；2.将鸡翅根洗净放入碗里，用刀在鸡翅根上正反两面各划几刀，加入少许盐和料酒，放入姜片，用奥尔良腌料腌制；3.把腌制
夜市里香气扑鼻的盐酥鸡，向来是人气小吃排行榜中的常客，经过大叔的美味魔法解析， 透过食材挑选、调味料配方与制作过程的提点，在家也能做出唰嘴的盐酥鸡。之前分享过大叔跟风去买了几包神级的炸鸡粉，炸出来的鸡肉真的像是唐扬鸡块一样美味，但是人生就是有那么多重要，自己体验最重要！现在我也自己在家炸出这个无敌咸
1. 买几张拉皮切成宽点的条，倒开水里烫一下，别烫时间太长。白色变成透明色就给它倒出来，然后用凉水冲凉。2. 打一个鸡蛋在锅里烙一张蛋皮。锅里来点油，弄点肉丝炒熟，放入葱花和酱油，炒香之后倒出来。3. 烙好的蛋皮切成长一点的丝，再切点胡萝卜丝、黄瓜丝、木耳丝，加上炒好的肉丝准备一个卧盘，切口冲外面给
你吃过炒饼丝吗？家里如果有吃剩的烙饼，就试试炒饼丝吧，换个做法就会有不同的味道。【所需食材】烙饼 500克豆芽 300克洋葱 150克鸡蛋 3个火腿肠 200克葱 50克姜 20克盐 适量鸡精 适量蚝油 适量老抽 适量生抽 适量食用油 适量【制作过程】烙饼切丝，洋葱切丝，火腿肠切丁，绿豆芽洗净，葱切
鸳鸯贝是贝类软体动物，营养价值很高，经常吃点，会使人体内胆固醇下降，它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状就十分有益，所以，不开心的时候吃点贝类，吃点甜品，都是可以让人快乐的。冷冻的鸳鸯贝都是带肠等杂质的，所以在清洗的时候一定一注意
优质新鲜松茸的7个必备条件阳光 土壤营养 海拔高度 坡度温度 新鲜度 完整度缺一不可也是这7个必备条件成就了小金松茸的高品质新鲜松茸并不是随时都可以买到，新鲜松茸仅在每年的七八月份，松茸生长的季节才有。松茸越新鲜，香味越浓郁，松茸不同的部位，有不同的口感与滋味。个头较大并且没开伞的纽扣状松茸，被视为
长岛冰茶并不是所谓的茶，是一种烈酒加上可乐的味道，有点点苦又带点酒的味道那种，不过还是很好喝哈！调制方法：摇荡法味道：浓烈而有可乐气味饮用时间：餐后将除可乐外的所有材料：1/2OZ伏特加(Vodka)、1/2OZ棕朗姆酒(Rum)、1/2oz龙舌兰（Tequila)、1/2oz橙皮酒（Triples
这个是一道非常不错的早餐，很多小朋友，老人都喜欢，当然了，年轻人也不能输呀，这道抄手单品，是我从小在妈妈的培养下学会的，特别爱吃，不管怎么做都爱吃，怎么说呢，就是妈妈的味道，我喜欢。食材抄手皮一斤，葱花100克，鸡胸肉1块，鸡精1勺，盐适量，蚝油一勺，香油一勺，白胡椒粉适量，鸡蛋一个，生抽适量，料酒
鱿鱼须500g蚝油、生抽、孜然粉、洋葱、花椒绿尖椒、干辣椒、豆瓣酱、牛肉酱鱿鱼洗净，锅中烧水，放入姜片，水开时下鱿鱼，焯水半分钟捞出过凉水，这样可以去腥，再切成小段；锅中放少量油，中小火下鱿鱼煎至变色微焦后盛出；再倒油，放入姜蒜片、5g花椒、8根干辣椒段爆香，锅中爆香，再加入豆瓣酱，一勺牛肉酱；炒香
南瓜因其营养价值高，味道好，深受大家的喜欢。前几天超市的南瓜搞特价，5毛钱一斤，我毫不犹豫地买了两个，差点都没提回家，太沉了。南瓜买回家，做南瓜饼的主要食材有了，接下来我就开始介绍南瓜饼的做法。南瓜饼南瓜饼最好吃的做法：1、准备200克南瓜洗净去皮，切成薄薄的小片，这样蒸就快一些。南瓜切好后装入盘中
用料羊蛋 一个小米辣 10个葱 半根蒜 5瓣酱油 1勺盐 3克做法步骤1、用火去掉杂毛2、加蒜料酒进小火除血沫捞出来3、备好调料4、先放干辣椒在加葱蒜，小米辣最后放5、加入小米辣加作料6、加入五香粉继续煸炒，直到出油，作料焦了不要怕，最后羊球干一点才好。作料挑出去就行，因为时间关系，最后作料没有挑。
芹香煎饼卷食材面粉适量、芹菜叶约80克、水适量、熟鸡肉丝适量、盐2克、胡椒粉适量。做法1、芹菜叶洗净，放开水淖一下立刻过冷水。2、芹菜叶放榨汁机加半杯水打成汁放入大碗内，可根据需要继续加水。3、放入面粉，盐和胡椒粉。面粉分次加，防止面糊过稠产生面疙瘩。4、搅拌成糊糊饧半小时，舀一勺倒下表面痕迹立即消
奥利奥六寸小蛋糕材料：5个草鸡蛋、70克白砂糖、40克牛奶、35克玉米油、60克低筋面粉、250ML的淡奶油、醋/柠檬汁。材料注意提示：1、其他网站说的是3个，其实说的是大鸡蛋，要保证鸡蛋总量在180克左右就行，我家的草鸡蛋每个重35克左右。2、15克的糖加在蛋糊部分、30克加在蛋清部分，25克糖加
1、嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。 3、下面开始介绍所需要的食材：猪精肉、青红椒、生姜、榨菜丝、茭白、毛豆米 4、先把精肉切肉丝。再把肉丝腌制下，放入少许食盐、腌肉粉、一点点生抽、料酒，上手揉抓均匀，再放入少许木薯淀粉，揉抓均匀腌制半个
金枪鱼配时蔬。·自然解冻，洒海盐、黑胡椒粉，一点橄榄油，腌制4分钟。·高温热油，煎金枪鱼至5成照烧汁，煎至两面熟，中间略生的层次感。·照烧汁：金枪鱼、蚝油、糖充分调溶角，加酱油、老抽调色，约红酒，调成厚汁。·调好的酱汁抹在金枪鱼上，腌15分钟。·淋上少许橄榄油，烤猜或微波烧烤200度，烤5分钟。·切
黄金曼特宁咖啡这款豆子本身没有酸的特质加上烘培的时间比较长，店里挺多顾客对这款咖啡都情有独钟，那么黄金曼特宁应该如何冲煮才能体现咖啡的风味？如何冲煮黄金曼特宁：生豆信息：产地：印尼苏门答腊岛 处理方法：湿刨法 品种：铁皮卡 烘培程度：中深我们选择在二爆之前下豆，保留了一点柔和酸质。口感甜度高、香浓醇
枕头粽是广西壮乡家人的一种特殊的美食，因为它的外形像枕头，所以叫“枕头粽”，它是用糯米、绿豆、五花肉、三花酒、五香粉、盐等调料做成的，吃起来别有一番风味。剥开粽叶，扑鼻而来一股粽叶的清香味，咸香软糯的糯米，吸饱了酱汁，一口咬下去，松沙流油的馅料，肥瘦均匀的五花肉，混着粽叶独有的清香，细细咀嚼，瞬间开
第一种做法：我们先把20克吉利丁片用凉水泡软，大约泡5分钟左右就可以了。然后分别在两个小碗里准备4克抹茶粉，8克草莓粉，各用20克热水把抹茶粉调成抹茶酱，草莓粉调成草莓酱备用。泡软的吉利丁片加40克热水搅拌完全融化备用。在奶锅里倒入250克纯牛奶，200克淡奶油，50克白糖，然后开中小火加热，中间要
红色糯米饭最好吃的做法 ，不加色素，清香美味，软糯好吃！糯米是我们生活中最常见的 一种五谷粮食，可以用来煮糯米粥、做年糕、包粽子 等各种小吃。还可以蒸糯米饭，在我们这里每年三月三，人们都喜欢做五色糯米饭 来庆祝节日。五色即有黑色的、白色的、黄色的、紫色的 、红色的 糯米饭，说到红色糯米饭就是我最爱了
豆角是我们生活中经常会吃到的一种非常常见的蔬菜，它口感脆嫩，清香爽口，搭配肉丝的口感更是十分诱人。豆角炒肉丝荤素搭配，十分好吃，是一道非常经典的家常美食，虽说这菜是很简单，但要想做的美味还是需要掌握一些小技巧的，今天我就跟大家分享一下豆角炒肉丝的做法吧。相信大家都知道，在炒豆角之前一定要先把它焯熟。
1945年12月6日，第一台微波炉问世，并受到专利保护。时至今日，在经过多次改革升级后，微波炉已经走进了万千家庭的厨房，成为了使用率极高的家用厨房电器。每天都在用微波炉，这些关于微波炉的小窍门你都知道吗？一、微波炉用得好，厨房小白也可以变身美食专家，微波炉可不止是热饭，用它烹饪食材快速又便捷，这些常
我们平时吃的家常红烧牛肉都是切成小块烧煮入味，大块的五香卤牛肉只有过年的时候才会煮。其实小块的牛肉更香浓入味，小时候我母亲做这个菜那相当于过节，我跟我姐每人分得一小碟，一小块牛肉可以扒两大口饭，剩下几块省下来当零食吃，那味道实在太好了。现在已经没有那种视若珍宝的感觉了。我自己从母亲那儿得来的经验，这
山西陕西的美食有很多，有面食，像陕西的油泼面、山西的刀削面等都很出名，在山东就有很多这样的门头店，每天中午晚上都有很多人去排队吃面，13块钱一份，女士吃一碗基本上就能吃饱，男士得再加一个肉夹馍，其实比起吃炒菜和米饭，价格都差不多。山西猫耳朵面是当地人餐桌上的日常主食，基本上就是天天吃，他们的做法很简